Корзина

Пищевые газовые смеси

«УралКриоГаз» предлагает купить газовые смеси, предназначенные для использования в пищевой промышленности.

Мы продаем пищевые газовые смеси, состоящие из углекислого газа и азота. Такие смеси, называемые «пивным газом», используются для извлечения из кегов разливного пива. Кеги — это специальные металлические емкости, которые применяются для хранения и транспортировки безалкогольных и алкогольных напитков. Смесь азота с углекислым газом поступает в кег из баллона. Используя эту пищевую газовую смесь, получают плотную, обильную и стойкую пену без видимых пузырьков и с высокой, более 4 см, шапкой. К тому же азот оказывает стабилизирующее действие на давление в резервуаре.

Также смесь азота с углекислым газом используют при упаковке пищевых продуктов в модифицированной газовой среде (МГС). Это увеличивает сроки хранения мясных, молочных, рыбных продуктов, овощей, зелени, фруктов.

В нашей компании можно приобрести такие пищевые газовые смеси:

  • К-10Н, состоящую на 90% из азота (N2) и на 10% из углекислоты (CO2);
  • К-20Н — 80% азота и 20% углекислоты;
  • К-30Н — 70% азота и 30% углекислоты.

Пищевые газовые смеси мы поставляем в стандартных баллонах объемом 40 литров. Узнать об условиях поставки: сроках, стоимости можно по телефону, номер которого указан на сайте.